副菜
小蕪のガーリックソテー
10分
- エネルギー25kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質1.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の小蕪です。 根も葉も食べることができ、この時期に甘みが増します。 もう一品ほしい！と思った時にさっと作ることができます。
作り方
下準備
ニンニクは薄くスライスをする 小蕪は根と葉を切り分ける 葉（５〜６本）は３cmの長さに切る- 1
小蕪の皮をむき、８等分に切り、電子レンジ（500wで３分）加熱する
- 2
フライパンに油、スライスしたニンニクを加えて火をつけ、香りが出たら葉を炒める。 葉がしんなりしたら１の小蕪を加え、塩コショウで味を整える
