Nadia Artistのレシピ数:31,585レシピ

さっぱりじゃがいもとウインナーの温サラダ

  • 2013.09.04

  • 103698
    さっぱりじゃがいもとウインナーの温サラダ
    さっぱりじゃがいもとウインナーの温サラダ

    コメント

    ジャーマンポテトのあっさり版みたいな副菜。
    白ワインビネガーがポイントです。

    材料(2人分)

    2個
    1/2袋
    1/2個
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1
    少々
    少々
    適量

    作り方

    1

    じゃがいもは皮をむき、一口サイズに切る。ラップにくるんでレンジ500wで5分くらい加熱しておく。玉ねぎは薄切りにし、ウインナーは斜め半分に切る。

    2

    フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、中火にかけ玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらウインナーを加え、ウインナーに焼き色付いてきたら1のじゃがいもを加え絡める。

    3

    2に白ワインビネガーを加え、酸味が飛ぶまで炒め合わせる。塩とブラックペパーで調味する。器に盛り、パセリを振る。

    ポイント

    ウインナーではなく、ベーコンでもおいしいです。
    ステップ3ではしっかり酸味が飛ぶまで炒めてください。

    このレシピのキーワード
    いも類 ハム・ソーセージ 電子レンジ

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ウインナー」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ