副菜

もやしとにんじんのナムル

あと一品ってときにはやっぱりナムル♪

材料2人分（2人分）

野菜を変えればいろいろなバリエーションで楽しめるナムル。まずは基本のもやしとにんじん。

1
にんじんは細切りにして、熱湯でさっとゆでる。もやしもさっとゆで、ざるにあげる。
2
ボウルにA にんにく(おろし)1片分、胡麻油大さじ1、醤油小さじ2、砂糖少々、すり胡麻(白)大さじ1を合わせて、よく水気をきった1と加え、混ぜ合わせる。器に盛り、胡麻(白)を散らす。

レシピID

103716

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バリ猫ゆっきー(吉田由季子）

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。