Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

ラムチョップデミソース

30

2014.04.25

分類

調理時間: 30分

ID115013

バリ猫ゆっきー

楽しいキッチン・レシピ

まいたけ入りのデミソース、一緒に添えたマカロニに絡めても美味しく頂きます。

ラム 記念日 おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
ラムチョップ 4本
まいたけ 1/2パック
○デミグラスソース 100ml
○メープルシロップ 大さじ1/2
○水 80ml
赤ワイン 50ml
塩コショウ 少々
マカロニ(クルル) 50g
香りのソルト4種のペパーミックス 適量
作り方
Point!
香りのソルトはかけすぎないように マカロニが熱いうちに少しずつ味を見ながらふりかけてください。
  1. ラムチョップに塩コショウを振り、グリルで両面焼く。(焼き加減はお好みで)
  2. 小鍋に赤ワインを注ぎ火にかけアルコール分を飛ばしてから○を加え、まいたけを手でさいて加えにる。
  3. マカロニを茹でザルにあげて香りのソルトを振り器に盛り、1のラムチョップ、2のソースをかける。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×みりん (9) ラム×野菜 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「ラム 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents