
投稿日2018/06/23
更新日2018/06/23

調理時間15分
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赤ワインに合うガッツリ肉料理にラム肉を使いました。レーズンとバルサミコ酢を煮詰めたソースを絡めて、甘酸っぱくいただきます。

2025/12/09 19:30
調理時間20分
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マスタードの風味とバルサミコ酢がラムによく合います♪ ワインにも合いすぎます!笑 難しそうに見えてそんなに難易度は高くありません。
調理時間30分
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茹でたラム肉はやわらかくって食べやすい! ラー油を効かせた香味たれをたっぷりつけて召し上がれ。
調理時間10分
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フライパンで簡単にできる、ラムチョップです。ラム肉は、ニンニク、ハーブと一緒にオイルにつけて1晩置くことで、臭みが消えます。

2024/08/10 05:29


2024/07/15 02:02

調理時間70分
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低温調理でゆっくり火を入れたラムは、柔らかくジューシーな仕上がりに。 プロのような絶妙な火入れは低温調理ならではの技。 ワインとの相性バツグン! おうちビストロにいかが?
調理時間20分(漬け込み時間を除く)
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ローズマリーが香るラムチョップです。見映えはしますが、簡単でおもてなしにも!

調理時間15分
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ナディア様企画 デルタインターナショナル様フォトコンテスト当選で送っていただきました、ブルーベリーを使って極上の簡単ソース!! ブルーベリーとゴルゴンゾーラのソース、めちゃくちゃおススメですよ!! 旨味が完結しているので、味付けの調味料は不要です!! スキレットや小ぶりのフライパンで作れば、そのまま食卓へ。 ちょっと特別な日に。でも、ぎょうぎょうしくない、おしゃんてぃな一品です。

2025/10/16 13:22

調理時間10分(漬け置き時間、焼き時間除く)
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難しそうなラムチョップローストも一晩漬け置くことでしっかり味が浸み込んだお店の味です。

調理時間30分(漬け込み時間、室温に戻す時間を除く)
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ローズマリーの香りが存分に楽しめる一品です。

調理時間15分
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ラムチョップにパン粉と調味料をのせてオーブントースターで焼くだけで、豪華なメインの出来上がり☆ 焼いている間にサラダや副菜の準備もできちゃいます。 赤ワインがすすむ一品です♪