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  3. 血液サラサラ*裏ワザで辛み無し!新玉ねぎでオニオンスライス

    血液サラサラ*裏ワザで辛み無し!新玉ねぎでオニオンスライス 12分前

    tennislove さん♪お疲れ様です(。・ᴗ・)_🍵  新玉ねぎのオニオンスライスに超速のお試し&コメントありがとうございます😊💞  辛味無く美味しく食べて頂けて感謝です♡  新玉ねぎの美味しい季節がやって来たので我が家も常備して上の子に食べさせるようにしています🧑  玉ねぎで上の子の血液サラサラを目指します☺  tennislove さんは毎日野菜たっぷりの食卓に運動もされているので血液サラサラだと思います🍀🍀見習わなければ!!  暖かくなったり寒くなったりで下の子が毎朝ウィンドブレーカーを着ていくか止めるか悩んでいます👧止めた日に限って寒く、着ていくと暑いらしいです(笑)  気温差が激しいので、tennislove さんも体調を崩されないようにご自愛くださいね🍀  本当にありがとうございました🙇

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ケンタッキー超える?フライドチキン

30

2014.12.19

分類

調理時間: 30分

ID122400

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

骨付きではなく、食べやすよう普通のもも肉を大きめにカット。
スパイスをきかせてケンタッキーフライドチキンを超える味を目指して作りました。

鶏もも肉 おもてなし 記念日 子供

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材料4人分(4人分)
鶏もも肉 2枚
A
小麦粉 100g
A
片栗粉 50g
A
小さじ1
A
ガーリックパウダー 小さじ1
A
オニオンパウダー 小さじ1
A
パプリカパウダー 小さじ1
A
ブラックペパー 小さじ1/4
1個
牛乳 100ml
揚げ油 適量
作り方
Point!
2度揚げがサクッとカリッと仕上げるコツ!
  1. 鶏もも肉は一口大(少し大きめ)に切る。
    ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。
    別のボウルに卵を割り入れ牛乳を入れて卵液を作る。
  2. 鶏肉にAをまぶし、卵液にくぐらせ再びAをまぶし、170度揚げ油で時々返しながら3~4分揚げる。
  3. 一度取り出し、180度に温度を上げ、2度揚げする。
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