2014.10.18
分類
調理時間: 30分(乾物の戻し時間をのぞく)
ID 120471
基本の煮豆。
出汁の旨みをたっぷり効かせて作りました。常備菜にどうぞ。
大豆(水煮) | 200g | |
昆布 | 1枚(10cm) | |
干し椎茸 | 2枚 | |
人参 | 1/2本(約50g) | |
こんにゃく | 1/2枚 | |
鰹節(細かくして) | 約2g | |
砂糖 | 大さじ1 | |
醤油 | 大さじ1と1/2 |
つくメモ
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