Name: めんつゆで作る”だし”。
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 茄子 1本; きゅうり 1本; みょうが 3本; 大葉 5枚; 生姜 1片; オクラ 5本; かごめ昆布 ひとつまみ; 塩 適量; 水 大さじ2; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2; 醤油 お好みで小さじ1前後

主菜

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主食

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茄子

きゅうり

みょうが

大葉

生姜

オクラ

かごめ昆布

めんつゆ(2倍濃縮)

醤油

副菜

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めんつゆで作る”だし”。

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