うすくて大きなさつまあげをくるくると巻いて、お好み焼き風味に仕上げました。
下準備
うすくて大きなさつまあげは熱湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーで水気をしっかりとふく。
うすくて大きなさつまあげをたてに置き、半分にマヨネーズを塗り、紅ショウガと青のりを散らす。
手前から巻き、つまようじで止めて切り分ける。切り口を上にしてお好みソースをかけ、青のりをふる。
紅ショウガでよりお好み焼き風味が増します。ソースを塗ると巻きにくくなるので、仕上げにうえからかけるといいですよ。
レシピID:146750
更新日:2017/03/23
投稿日:2017/03/23