Name: 鯛の胡麻出汁茶漬け。
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鯛(切り身:刺身用) 150g; 練りごま 大さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 小さじ1; だし汁 2カップ; みりん 小さじ2; 塩 小さじ1/2; ごはん 茶碗2杯分; いりごま・わさび 各適量; 青ネギ・みょうが・大葉・スダチ 各適宜

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

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鯛(切り身:刺身用)

練りごま

醤油

みりん

だし汁

ごはん

いりごま・わさび

青ネギ・みょうが・大葉・スダチ

主食

ごはんもの

お茶漬け

刺身

鯛の胡麻出汁茶漬け。

料理家・医師

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