Name: レバニラ炒め。
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚レバー 120g; もやし 150g; ニラ 50g; 生姜（千切り） 1/2片; 生姜すりおろし 1/2片; 酒 小さじ1; 醤油 小さじ1; 片栗粉 大さじ1; ごま油 大さじ1; 鶏ガラスープのもと 小さじ1; 醤油 小さじ1; 黒コショウ 適量

主菜

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副菜

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豚レバー

もやし

ニラ

生姜（千切り）

生姜すりおろし

醤油

片栗粉

ごま油

鶏ガラスープのもと

黒コショウ

肉料理

こしょう

しょうが

基本・定番

にら

レバー

レバニラ炒め。

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