Name: 牡蠣めし。
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牡蠣 200g; お米 2合; 生姜 1片; だし汁 400㏄程度; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 塩 小さじ1/2; 片栗粉 適量; サラダ油 お好みで小さじ1

主菜

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牡蠣

お米

生姜

だし汁

醤油

みりん

片栗粉

サラダ油

主食

ごはんもの

炊き込みご飯

しょうが

牡蠣めし。

料理家・医師

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