主役級♪2段ケーキ寿司&はんぺんBoxレシピ

• 20分

材料（―）

• 白米 (酢飯)
  3合
• ミニトマト
  8個
• 絹さや
  5〜6本
• 鶏卵 (薄焼き卵)
  2個分
• 生ハム
  6〜8枚
• はんぺん (1.5cm角で)
  6個
• カニカマ (赤い部分を2mm)
  18本
• いくら
  適量
• 桜でんぶ
  適量

作り方

• 1

  ケーキの焼き型(セルクル21cm)に1.5cm位の高さまで酢飯を入れ、桜でんぶをセルクル周囲だけ振り、更に酢飯を詰めしっかり押さえて形を作る。別のこれより小さい型(セルクル12cm)にも同様に詰める。

• 2

  2段ケーキになるように慎重に重ね、プチトマトやイクラ、絹さや、生ハムを使って華やかに仕上げて下さい!

• 3

  ■はんぺんのプレゼントBOXの作り方■ はんぺんを、1.5×1.5×1.5の大きさにカットします。カニカマは、赤色の部分を剥がし、2mmの細さでさいたら、はんぺんに十字に乗せます。はんぺんの下に、飛び出す部分は敷いて下さい。

  
• 4

  更にもう一本のカニカマを2回結んで、ちょこんとプレゼントBOXに乗せたら出来上がり♪クリスマスやお誕生日に使える、可愛らしい一品です♪お弁当にもピッタリですよ♪

  

ポイント

盛り付けだけで、いつもの散らし寿司がこんなに華やか!! 散らし寿司の素を使えば、もっと時間短縮出来るので!!パーティー準備で忙しいときにも、他のことで時間を使えてとっても助かります♪ 画像は、息子の誕生日の時のもの。本物のケーキみたいに、ローソクも立ててみました♪

作ってみた！

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