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ふわサクッ!インゲンのマヨフリッター

10

2013.09.02

分類

調理時間: 10分

ID104321

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

ふわふわのサクサク!!Oisixのふぞろいインゲンを使って♪マヨネーズ風味の、フリッターです♪
揚げたてあつあつで、召し上がれ^^

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材料(2人分 )
いんげん 150g
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1と1/2
水 (氷水) 50〜60g
作り方
Point!
これからの季節、「ただいま〜!」の声が聞こえてからでも間に合うおつまみ!!冷えたビールと一緒に、楽しんで下さいね♪
  1. ボウルに、薄力粉・BPを合わせておきます。
    氷水を加えてサッと混ぜ、マヨネーズを加えて手早く混ぜます。
  2. インゲンに、1の衣を付けて揚げ油でこんがり火を通します。
  3. お塩(分量外・適量)を振って、お皿に盛ったら出来上がりです。
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