ふわサクッ!インゲンのマヨフリッター
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間10分
ふわふわのサクサク!!Oisixのふぞろいインゲンを使って♪マヨネーズ風味の、フリッターです♪ 揚げたてあつあつで、召し上がれ^^
材料（2人分 ）
- いんげん150g
- 薄力粉60g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1と1/2
- 水 (氷水)50〜60g
作り方
ポイント
これからの季節、「ただいま〜!」の声が聞こえてからでも間に合うおつまみ!!冷えたビールと一緒に、楽しんで下さいね♪
- 1
ボウルに、薄力粉・BPを合わせておきます。 氷水を加えてサッと混ぜ、マヨネーズを加えて手早く混ぜます。
- 2
インゲンに、1の衣を付けて揚げ油でこんがり火を通します。
- 3
お塩（分量外・適量）を振って、お皿に盛ったら出来上がりです。
レシピID
104321
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- Artist
Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。