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ハンバーグのタネで♪可愛い目玉焼きバーグ

  • 2013.09.02

  • 104341
  • 主菜
    ハンバーグのタネで♪可愛い目玉焼きバーグ
    ハンバーグのタネで♪可愛い目玉焼きバーグ

    コメント

    ハンバーグタネのチューブをうまく利用して♪簡単にドーナツ型を作ります!真ん中にポトンとうずら卵を落として☆子どもが喜ぶ目玉焼きバーグの出来上がり〜!

    材料4人分

    400g
    5〜6個
    少量
    50cc

    作り方

    1

    ハンバーグのタネのチューブをカットしやすいように、タネを全て奥へ押し込んでからカットする辺り真っ直ぐにして、ハサミで2cmの幅の部分をカットします。

    2

    生クリームを絞る様に、ハンバーグのタネをバットやトレイの上に20cm位の長さに絞り出します。
    これの端をくっつけて、ドーナツ型に整えます。

    3

    フライパンに、オリーブオイルを入れて、2のハンバーグタネを形が崩れないように気をつけながら両面焼きます。真ん中にうずら卵を割り入れたら白ワインを入れて蓋をし蒸し焼きにします。

    4

    ハンバーグの中まで火が通れば出来上がりです。
    ケチャップや、自家製のハンバーグソースでお召し上がり下さいね!

    ポイント

    とっても便利で使えるハンバーグのタネ!今回、チューブ型を生かしたレシピにしました☆子どもも喜んでくれる、とっても簡単嬉しいメニューです!!

    このレシピのキーワード
    ハンバーグ 合いびき肉

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