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さっぱり☆甘酢タレを絡めて、揚げたてをサクサクいただきます!!
お好みで、ピーマンや茄子、玉葱や人参を素揚げして加えてもカラフルで綺麗です。更にタルタルソースもお好みで♪
鶏肉は広げて筋を取り、皮を下にして食べ易くカットして下さい。軽くお塩を振っておきます(分量外) 満遍なく片栗粉をまぶして、揚げます。
鶏肉を揚げている間に、ボウルに●印の調味料を混ぜ合わせておきます。
揚げたての鶏肉の油をキッチンペーパーで切り、2のボウルのに移してタレを絡めたら出来上がりです!
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。