大葉香る、蒸し豚&蒸し野菜。こうしていただくと、沢山のお野菜がしっかりたべられるので嬉しいですね♪そのままでも美味しいですが、すりごまとポン酢をかけても美味しいですよ^^
キャベツの千切りを3等分し、ひとかたまりをスチームケースの一番下に敷きます。次に、蓋をするように豚肉を並べて5枚敷き、大葉を3枚上に並べます。
ここで一度ひとつまみ程のお塩を振り、またキャベツ+豚肉+大葉+キャベツ+豚肉+大葉と重ねてひとつまみほどのお塩を振ります。
最後に料理酒を回しかけて、レンジ600wで6分加熱。 キャベツがしんなりやわらかくなっていれば完成です!
レンジであっという間に出来ます!暑い日には、火を使わず調理できるので嬉しいですね^^
レシピID:104361
更新日:2013/09/02
投稿日:2013/09/02