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レンジで3分半!豚肉とトロなすの中華蒸し

  • 2013.09.02

  • 104373
    レンジで3分半!豚肉とトロなすの中華蒸し
    レンジで3分半!豚肉とトロなすの中華蒸し

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    レンジで3分半!スチームケースを使用して、ゴマ油の香る中華蒸しが短時間で完成します♪

    材料(2人分 )

    1/2本
    100g
    大さじ3
    小さじ1と1/2
    小さじ1
    適量

    作り方

    1

    トロなすは、0.5mm程の厚さにスライスしてスチームケースの底に敷き詰めます。

    2

    1の上に、薄切りの豚肉で蓋をするように並べます。
    ●印の材料を合わせておき、豚肉の上に回しかけます。

    3

    レンジ600wで3分半ほど加熱したら、蓋を開けて鰹節をふって出来上がりです!

    ポイント

    加熱時間は、調節しながら行ってください!トロなすは、煮崩れしにくいので加熱しすぎても崩れないので安心です^^

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