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    レンジで3分半!豚肉とトロなすの中華蒸し

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    • 5

    レンジで3分半!スチームケースを使用して、ゴマ油の香る中華蒸しが短時間で完成します♪

    材料(2人分 )

    • トロなす
      1/2本
    • 豚薄切り肉
      100g
    • 麺つゆ (●)
      大さじ3
    • オイスターソース (●)
      小さじ1と1/2
    • ごま油 (●)
      小さじ1
    • 鰹節
      適量

    作り方

    • 1

      トロなすは、0.5mm程の厚さにスライスしてスチームケースの底に敷き詰めます。

    • 2

      1の上に、薄切りの豚肉で蓋をするように並べます。 ●印の材料を合わせておき、豚肉の上に回しかけます。

    • 3

      レンジ600wで3分半ほど加熱したら、蓋を開けて鰹節をふって出来上がりです!

    ポイント

    加熱時間は、調節しながら行ってください!トロなすは、煮崩れしにくいので加熱しすぎても崩れないので安心です^^

    作ってみた!

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