Nadia Artistのレシピ数:31,485レシピ

レンジで2分半!舞茸とお揚げさんのバター醤油和え

  • 2013.09.02

  • 104482
    レンジで2分半!舞茸とお揚げさんのバター醤油和え
    レンジで2分半!舞茸とお揚げさんのバター醤油和え

    コメント

    レンジで簡単に!バター醤油風味の舞茸♪これは、おつまみにもピッタリですよ!ブロッコリーは、芯部分を厚い皮を剥いてから使用します^^

    材料(2人分 )

    50g
    1本分
    1枚
    5〜7g
    小さじ1弱

    作り方

    1

    ブロッコリーの芯部分の皮を剥きます。

    2

    1を細長く刻み、スチームケースか耐熱皿に広げます。上に、刻んだ油揚げを乗せ、500wで1分加熱します。(耐熱皿の場合、ラップで軽く蓋をして下さい。油揚げは、油抜きしなくてもOKです。)

    3

    蓋を開け、一度ケースの中を混ぜます。上にほぐした舞茸とバターを加えて更に1分半ほど加熱します。
    取り出したら、醤油を回しかけて全体を混ぜます。

    ポイント

    醤油を加える際、全体を混ぜる前の舞茸の上に回しかけるようにして下さい!油揚げに直接かけてしまうと、油揚げだけが醤油を吸って辛くなってしまいます☆

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「まいたけ」に関するレシピ

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ