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作り方
1 |
ほうれん草は、食べ易く4cmほどの長さにカットし、アロマイタケは石づきを取ってほぐします。 ホタテは、解凍したら軽く水を切っておきます。 |
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2 |
フライパンに、少量のごま油（分量外）を入れて加熱しホタテを加えて焼きます。両面焼いたら、ほうれん草を加えて炒めます。 | |
3 |
アロマイタケを加えて、●印の調味料を加えます。 全体が混ぜり、ホタテに火が通っていれば火を消し、ごま油を生姜の絞り汁を加えて和えたら完成です。 |
ポイント
ちぢみほうれん草はとっても甘いほうれん草なので、特にこの時期は是非味わっていただきたいです!
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