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ちぢみほうれん草とホタテの生姜醤油炒め

  • 2013.09.02

  • 104503
    ちぢみほうれん草とホタテの生姜醤油炒め
    ちぢみほうれん草とホタテの生姜醤油炒め

    コメント

    山盛りのちぢみほうれん草を使って作ります!加熱すると、すぐに小さくなるので!たっぷり食べる事が出来ますよ♪ごま油で仕上げて、ごはんがススム、中華風にしています。

    材料(2人分 )

    200g
    150g
    1/2パック
    大さじ1/2
    大さじ1/2
    小さじ1弱
    小さじ1

    作り方

    1

    ほうれん草は、食べ易く4cmほどの長さにカットし、アロマイタケは石づきを取ってほぐします。
    ホタテは、解凍したら軽く水を切っておきます。

    2

    フライパンに、少量のごま油(分量外)を入れて加熱しホタテを加えて焼きます。両面焼いたら、ほうれん草を加えて炒めます。

    3

    アロマイタケを加えて、●印の調味料を加えます。
    全体が混ぜり、ホタテに火が通っていれば火を消し、ごま油を生姜の絞り汁を加えて和えたら完成です。

    ポイント

    ちぢみほうれん草はとっても甘いほうれん草なので、特にこの時期は是非味わっていただきたいです!

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