チキンとじゃが芋のハニーマスタード

じゃがいもを2cmの角切りにする。鶏もも肉の筋を取り、一口大より少し小さめに切る。（鶏ももの皮は好みで取り除く。）

フライパンにオリーブオイルをあたため、チキンを加えて塩を振る。表面の色が変わったらじゃがいもを加えて炒め合わせる。

白ワインを加えて強火でアルコールを飛ばし、蓋をする。1分ほど蒸し焼きにする。蓋をあけ、混ぜ合わせたAの調味料を加える。強火で照りが出るまで炒め合わせる。

千切りキャベツを皿に敷き、盛りつける。