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    豚肉と小松菜の塩麹炒め

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間15

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    美容と健康に◎の塩麹を使って!豚肉とたっぷりの小松菜を炒めました。

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      200g
    • 小松菜
      1束
    • 塩麹
      大さじ2
    • ごま油
      小さじ1

    作り方

    • 1

      豚肉に塩麹を和え、1時間ほどおく。小松菜は6cmほどの長さに切る。

    • 2

      フライパンにごま油をあたため、豚肉を炒める。

    • 3

      半分以上色が変わったところで、小松菜を加えてサッと炒め合わせる。

    レシピID

    104665

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    作ってみた!

    Mayu*
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    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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