豚肉と小松菜の塩麹炒め
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間15分
美容と健康に◎の塩麹を使って!豚肉とたっぷりの小松菜を炒めました。
材料（2人分 ）
- 豚こま切れ肉200g
- 小松菜1束
- 塩麹大さじ2
- ごま油小さじ1
作り方
- 1
豚肉に塩麹を和え、1時間ほどおく。小松菜は6cmほどの長さに切る。
- 2
フライパンにごま油をあたため、豚肉を炒める。
- 3
半分以上色が変わったところで、小松菜を加えてサッと炒め合わせる。
レシピID
104665
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。