水菜と玉ねぎの玉子スープ

10

2013.09.02

分類

調理時間: 10分

ID 104681

Mayu*

Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。

あっさり!お野菜たっぷりのスープです。

    材料

    (2人分 )
    水菜 50g
    玉ねぎ 1/2個
    たまご 2個
    400cc
    顆粒コンソメ 小さじ2

    作り方

    ポイント

    1. 水菜を5cmの長さに切る。玉ねぎは薄くスライスする。
    2. 鍋に水を入れて加熱し、沸騰したらコンソメを加える。玉ねぎを加えてサッと煮る。
    3. 水菜を加えたらすぐ、溶いたたまごを回し入れて火を消す。
    18 400

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