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包まない〜!蟹シュウマイ

30

2013.10.15

分類

調理時間: 30分

ID110089

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

シュウマイ好きの息子に、食べ放題サイズで作りました♪

豚ひき肉 おふくろの味 時短 子供

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材料(3~4人)
豚挽肉 250g
蟹身 80g
ねぎ 30g
生姜(すりおろし) 大さじ1
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
シュウマイの皮 約10枚
作り方
Point!
つけダレはお好みで。。。!ポン酢や酢醤油など、おいしいですよ^^
  1. ねぎを小口切りにし、生姜はすりおろす。
    ボウルに豚挽肉を入れてほぐし、塩と刻んだねぎ、生姜を加えて混ぜる。
  2. 醤油、料理酒を加えてさらに混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。
  3. 蒸篭に、タネをリング状にして形をととのえる。上に刻んだシュウマイの皮をのせる。
  4. 鍋の水が沸騰したら、蒸篭を火にかけて15分〜20分、蒸す。
    食べ易い大きさに切る。
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