ブルーベリーヨーグルト蒸しパン

• 20分

材料（4人分 ）

• 薄力粉
  100g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• 砂糖
  40g
• 卵 (☆)
  1個
• 牛乳 (☆)
  40cc
• サラダ油 (☆)
  大さじ1/2
• プレーンヨーグルト (☆)
  30g
• ブルーベリー
  16〜20粒くらい

作り方

• 1

  ボールに薄力粉とベーキングパウダーをよく混ぜあわせ、砂糖をあわせてから☆を混ぜ合わせたものを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

• 2

  ステップ１の記事を紙コップに4等分にわけて入れ、（だいたい紙コップの半分くらいの分量になります。）ブルーベリーを中央にのせる。

• 3

  蒸気のあがった蒸し器で12〜15分蒸す。

• 4

  蒸しあがったら、蒸気のやげどに注意をしながら取り出し、粗熱が冷めたら紙コップの上部を切る。

  

ポイント

以前ご紹介した蒸しパンレシピ 「ごぼうのチョコ蒸しパン」 http://oixi.jp/mama-cook/archive/461 「チョコバナナヨーグルト蒸しパン」 http://oixi.jp/mama-cook/archive/458

作ってみた！

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