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2013.09.03
分類
調理時間： ―
ID105773
焼きなすにした大長なすを使った、アレンジレシピ☆甘みのある大長なすがピリ辛味噌とよくあいます。
| 大長なす (焼きなすにしたもの) | 1/2本 | |
| 豚モモ肉 (薄切り肉) | 120g | |
| 塩・こしょう | 各少々 | |
| ごま油 (A) | 大さじ1/2 | |
| 酒 (A) | 大さじ1/2 | |
| みりん (A) | 大さじ1/2 | |
| 味噌 (A) | 大さじ1/2 | |
| 豆板醤 (A) | 小さじ1/3 |
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