Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん

    白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん 2分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】

    とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】 2分前

    366人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】

    むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】 22分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. さつまいもとりんごとベーコンの色ワイン蒸し

    玉田 悦子さんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 圧力鍋不要で骨まで柔らか!すし酢で!*秋刀魚の甘酸っぱ煮*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

いちじくと甘酒のジェラート

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID105782

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

大好きないちじくをジェラートに♪お砂糖を使わず、甘酒を加えて、甘味とコクをプラスしました。

このレシピをブログで紹介する

材料(― )
いちじく 2個
甘酒 50cc
レモン汁 小さじ1
作り方
Point!
◇◆野菜ソムリエみいさんのワンポイントアドバイス◆◇ いちじくは・・・ 水溶性食物繊維である“ペクチン”が多く含まれています。ペクチンは腸をキレイにする働きやコレステロールの吸収を抑える働きがあります。 また、“プロテスターゼ”というたんぱく質分解酵素が含まれているので、お肉料理などを食べた後のデザートとしてもオススメです。
  1. いちじくはよく洗い、皮ごと他の材料と共にミキサーにかける。(フォークの背などであらくつぶしてもOK)
  2. 耐冷容器に入れて、冷凍庫で凍らせる。
    凍るまでに途中、2〜3度フォークなどで大きくかき混ぜる。
    ※空気を入れながら凍らせるとなめらかな口当たりに仕上がります。
3 12
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

「甘酒 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents