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新鮮な小松菜が手に入った時に作る、小松菜のナムル♪生の小松菜の食感とみずみずしさが嬉しい。ササッと簡単に作れる一品です。
小松菜は4cmの長さに切り、塩をふって10分ほどおき、出てきた水気をきる。
醤油、ごま油、黒ごまで和えて、器に盛り付ける。
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小松菜の下処理と切り方
小松菜の保存方法
レシピID:105794
更新日:2013/09/03
投稿日:2013/09/03
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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