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混ぜるだけで簡単♪小松菜のナムル

10

2013.09.03

分類

調理時間: 10分

ID105794

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

新鮮な小松菜が手に入った時に作る、小松菜のナムル♪生の小松菜の食感とみずみずしさが嬉しい。ササッと簡単に作れる一品です。

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材料(2人分 )
小松菜 4株
小さじ1/3
醤油 少々
ごま油 大さじ1
黒ごま 大さじ2/3
作り方
Point!
  1. 小松菜は4cmの長さに切り、塩をふって10分ほどおき、出てきた水気をきる。
  2. 醤油、ごま油、黒ごまで和えて、器に盛り付ける。
9 19
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