混ぜるだけで簡単♪小松菜のナムル

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2013.09.03

分類

調理時間: 10分

ID 105794

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

11325のレシピルーム

新鮮な小松菜が手に入った時に作る、小松菜のナムル♪生の小松菜の食感とみずみずしさが嬉しい。ササッと簡単に作れる一品です。

    材料

    (2人分 )
    小松菜 4株
    小さじ1/3
    醤油 少々
    ごま油 大さじ1
    黒ごま 大さじ2/3

    作り方

    ポイント

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    1. 小松菜は4cmの長さに切り、塩をふって10分ほどおき、出てきた水気をきる。
    2. 醤油、ごま油、黒ごまで和えて、器に盛り付ける。
    15 28

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