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    驚きの美味しさ!残った節分豆de自家製きな粉♪

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    • 10

    節分で残った豆。いつもは豆ご飯を楽しんでいましたが、今年はフライパンで炒ってミルサーにかけるだけ♪びっくりするくらい風味がよくて香ばしい。ほんのり甘くて子ども達も「おいしい〜〜!!」と大絶賛♪

    材料(―)

    • 大豆 (節分用の乾燥豆)
      適量

    作り方

    • 1

      豆をフライパンで炒ってから、ミルサーやフードプロセッサーで粉砕する。 (なければ、すり鉢ですっても作ることができます)

    ポイント

    節分豆で作る炊き込みご飯もオススメ。 昨年作った「節分豆の炊きこみ豆ご飯」レシピはこちらをご覧ください→http://oixi.jp/mama-cook/archive/671

    作ってみた!

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