Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】

    長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】 24秒前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

    3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』 1分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. プリン・セス〜いちごちゃん【なめらかプリン・とろけるプリン】

    きゃらきゃらさんがレシピを投稿しました!16分前

  4. れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】

    れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】 16分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ご飯に合う◎豚ばら薄切り肉の味噌漬け焼き

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!16分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

モロヘイヤとトマトのせ冷や奴

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID106135

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

夏を楽しむ冷や奴♪彩りもよくて食欲をそそります。

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分 )
絹ごし豆腐 1丁(300g)
トマト 1個
ひとつまみ
モロヘイヤ 1袋(100g)
醤油 ☆大さじ1
レモン果汁 ☆小さじ1
ごま油 ☆大さじ1/2
白ごま 大さじ1
作り方
Point!
  1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
    トマトはヘタをとって1cm角くらいの大きさに切り、塩ひとつまみをまぶして20分ほどザルにあげ、出てきた水分をきる。
  2. モロヘイヤは葉をつみ、塩少々(分量外)を加えた熱湯に入れてさっと茹で、冷水にとって水気をきり、細かく刻んだら☆と混ぜあわせる。
  3. お皿に絹ごし豆腐をのせ、の水気をきったトマトとのモロヘイヤをのせる。仕上げに白ごまをかける。
2 5
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

「モロヘイヤ 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents