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山東菜のツナ和えサラダ

  • 2013.09.03

  • 106155
    山東菜のツナ和えサラダ
    山東菜のツナ和えサラダ

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    先日参加をしたあるイベントで、青森県十和田産の山東菜(サントウナ)をいただきました♪
    白菜の一種です。クセがなくてみずみずしく、シャキシャキの食感をいかしました☆

    材料(2人分 )

    100g
    1/2缶
    小さじ1/4
    ひとつまみ

    作り方

    1

    山東菜は3cmの長さに切る。
    ※写真左上が山東菜です☆

    2

    ツナと、缶詰の汁大さじ1、醤油、塩を混ぜ合わせ、
    食べる直前に山東菜と和える。

    ポイント

    今回使用した山東菜は
    十和田おいらせ農業共同組合さん
    (TOM-VEGE(トムベジ))さんのお野菜です☆
    http://www.jatowada-o.or.jp/tokusan/tom-vege.html
    TOM-VEGEさんのお野菜は、いつもとっても美味しくて感動!!!

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