昔ながらのナポリタン

玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは種を除いて輪切りにし、ソーセージは3等分ほどの長さに切る。

スパゲティは塩を加えた熱湯で袋の表示どおりゆでる。 A トマトケチャップ1/2カップ、ソース大さじ1、牛乳大さじ1を混ぜ合わせておく。

フライパンに油大さじ1をひき、中火で玉ねぎをしんなりとするまで炒めたら、ソーセージとピーマンを加えて炒める。

ゆであがったスパゲティを3に加えて炒め合わせてA トマトケチャップ1/2カップ、ソース大さじ1、牛乳大さじ1を加え、水分を飛ばすようにして炒め合わせる。塩・こしょうで味を整える。