冬におすすめの、グリーンスムージー。洋梨のとろみと甘みでデザートのようなスムージー。生姜のアクセントが効いています。
腸をキレイにする効果が期待出来るりんごや洋梨、ビタミンC豊富なみかん、殺菌効果のある生姜の組み合せは、美肌効果や風邪予防にもおすすめです。
材料をよく洗い、リンゴはヘタの除く。(ミキサーが低パワーの場合には、りんごや洋梨の種をとってください)。みかんは皮をむく。
ミキサーに、みかん、洋梨、りんご、生姜、小松菜の順に入れ、最後に水を注ぎ入れて撹拌する。
121438
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」