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\\ヘルシーなのにむっちり濃厚♡チョコプリン//

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冷やし固める時間は除く。
  • 総費用500円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物12.8g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カロリーを気にせず食べられる、おいしいチョコプリンを作りましたよ! むっちりと濃厚な食感と味にこだわったので、ぜひ作ってみて下さい! レンジで作れるので、とっても簡単です。 豆乳とは思えない美味しさですよ。 豆乳と生クリームは使い切りで無駄が出ません。 植物由来でカロリーゼロのラカンカは、砂糖に置き換え可能です。

材料2人分

  • A
    豆乳
    200ml
  • A
    生クリーム
    100ml
  • A
    粉ゼラチン
    7g
  • A
    ラカンカ
    大さじ2.5(砂糖に置き換え可能。)
  • B
    純ココア
    大さじ2
  • C
    純ココア
    適量

作り方

  • 1

    耐熱容器にA 豆乳200ml、生クリーム100ml、粉ゼラチン7g、ラカンカ大さじ2.5を入れて混ぜ、電子レンジ600ワットで3分加熱し、混ぜ溶かす。

    \\ヘルシーなのにむっちり濃厚♡チョコプリン//の工程1
  • 2

    B 純ココア大さじ2も混ぜたら、濾す。

    \\ヘルシーなのにむっちり濃厚♡チョコプリン//の工程2
  • 3

    好みの方に流し入れたら、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

    \\ヘルシーなのにむっちり濃厚♡チョコプリン//の工程3
  • 4

    50度ほどのお湯に型を1〜2秒つけて、お皿をあててひっくり返し、左右に大きくゆすって型から取り出す。C 純ココア適量をふりかける。

    \\ヘルシーなのにむっちり濃厚♡チョコプリン//の工程4

ポイント

純ココアを混ぜた後は、必ず濾してくださいね!

作ってみた!

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