Name: アメリカンビーフでBBQ風＆ワインソース
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: アメリカンビーフ 約710g一枚; 三温糖又はブラウンシュガー 小さじ2; 塩 小さじ1; 唐辛子粉(粉末) 小さじ2; 擂りおろしニンニク 大さじ1; ローズマリー(生または乾燥) 1本; タイム(乾燥でもよい) 5～8本; EXⅤオリーブ油 小さじ2; 【ステーキソースの材料と 分量】; レッドワイン 50cc; バルサミコ酢 50cc; ウスターソース 40cc; トマトケチャップ 40cc; ハチミツ 小さじ1

主菜

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副菜

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アメリカンビーフ

三温糖又はブラウンシュガー

唐辛子粉(粉末)

擂りおろしニンニク

ローズマリー(生または乾燥)

タイム(乾燥でもよい)

EXⅤオリーブ油 　

【ステーキソースの材料と 分量】

レッドワイン

バルサミコ酢

ウスターソース

トマトケチャップ

ハチミツ 　

牛肉

トマト

おもてなし

アメリカンビーフでBBQ風＆ワインソース


料理家(エンジングケア)

特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会

フードコーディネーター

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アメリカンビーフでBBQ風＆ワインソース
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