汁物

キウイレモンのフローズンヨーグルトスープ

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  • エネルギー107kcal
  • 炭水化物23.8g
  • 脂質1.0g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質21.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱりとした味わいのキウイとヨーグルト、レモンを少し絞ってミキサーで混ぜるだけ。キウイの種は少し苦味が出ましたが気になりません。シャーベット状に凍らせたヨーグルト入りですので冷たくて美味しいです。

材料3人分

  • キウイフルーツ
    2個
  • ヨーグルト(冷凍庫で固める)
    150cc
  • レモン汁
    小さじ1
  • ハチミツ
    大さじ1・5
  • ミネラルウォーター
    100cc
  • 小さじ1/2弱
  • 白こしょう
    少々
  • ニンニク
    1片(大)

作り方

  • 1

    "ヨーグルトは冷凍庫で凍らせる。キウイフルーツは、固い軸を取り皮を剥く。 材料を全てブレンダー用のカップに入れて攪拌。"

  • 2

    全体が混ざったら完成。バジルの葉を飾ったら完成。

  • 3

    "レイチさん、えりさん、さっとミキサーにかけたので苦味が出ませんでした☆ 有難うございました!"

ポイント

ヨーグルトは余ったので冷凍保存して置いた物を使用。レイチさん、清水エリさんがミキサーでキウイを攪拌してたのでチャレンジしましたが気になりませんでしたよ!ミキサーにかけすぎると苦味が出るので注意が必要。

作ってみた!

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