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手作り杏ジャムでスイートチリソース

5

2016.10.11

分類調味料

調理時間: 5分

ID136328

吉村ルネ

手作りドレッシング&タレde毎日ゆるベジ&アンチエイジング

杏ジャムと使ってあの美味しいスイートチリを作りました。杏の香りのするチリソースは春巻きなどの揚げ物にピッタリです。春巻きのレシピはただ今、製作中ですのでお楽しみに。

ソース ブレンダー

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材料5人分
杏ジャム【手作りの場合は関連記事】 大さじ3
りんご酢又は酢 大さじ1
ナンプラー 大さじ2
ニンニク 2片
鷹の爪(種を取り除く 5本
作り方
Point!
杏ジャムの甘さによって味が異なります。
  1. 鷹の爪の軸を取り、中の種を揉んで取り除く。小口切に切る。ニンニクは皮をむく。
  2. ブレンダー用のカップに材料を全て入れて攪拌する。
  3. 春巻きのソースとして使いました。関連記事にもうひとつのソースを記載します。
  4. 手作りジャムは『フレンチトーストの杏のヨーグルトトライフル』に記載されております。
2 16
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