ゴーヤをわたまで楽しむおつまみ‼︎『ゴーヤカマンベール』

材料2人分

• ゴーヤ
  6切れ(1cm幅程度)
• カマンベール
  1/2個(ホールタイプ)
• 片栗粉
  大さじ2
• 白だし
  大さじ1/2
• 粒マスタード
  お好み
• 黒胡椒
  お好み

作り方

• 1

  ゴーヤをわた付きのまま1cm程度の輪切りにする

  
• 2

  ポリ袋に①を入れ、白だしをいれて優しく揉み込む。 片栗粉を２度に分けて入れふりふりする。

  
• 3

  180℃の油（分量外）で揚げ皿に盛る

  
• 4

  カマンベールを等分に切り、③に乗せ粒マスタードを乗せ黒胡椒をかける

  

ポイント

片栗粉は2度に分けてつけることで、サクサクの食感になります‼︎

作ってみた！

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