脇役の茗荷が絶品おつまみに‼︎『茗荷クミンバター』

材料2人分

• 茗荷
  3本
• バター
  15g
• クミン
  ひとつまみ
• 塩
  適量
• パセリ
  1枝(みじん切り)
• 粉チーズ
  お好み

作り方

• 1

  茗荷を半分に切る

  
• 2

  フライパンにバターとクミンを入れ火にかけ、香りが立ったら茗荷を加えてソテーする

  
• 3

  皿に盛り付けたら粉チーズとパセリをかけ、塩で味を整える

  

ポイント

生でも食べるので、サッとソテーするのがポイントです‼︎

作ってみた！

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