アボカド丼
投稿日2014/02/12
更新日2014/02/12
調理時間5分
栄養たっぷりなアボカド丼。 暖かいご飯と一緒に、朝でも昼でも夜でもAll OKですね!
材料（1人分）
- アボカド1/2個
- 水菜適量
- かつおぶし適量
- 醤油適量
- 刻みわさび適量
- ご飯1人分
作り方
ポイント
お醤油と刻みわさびを添えて食べながらかけて頂きます。 お好みで、だし汁をかけてお茶漬け風にして頂くのも美味しくてお勧めです!
- 1
水菜は3cmほどの大きさにカットします。
- 2
アボカドは縦に包丁を入れてくるっとまわして種を取り除き、食べやすい大きさにスライスした後、皮をむきます。
- 3
ご飯をお茶碗に入れ、その上の半分にアボカドをのせて、残りの半分に水菜を添え、周りにかつおぶしをふりかけます。
レシピID
113560
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ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。