パスタdeグラタン

20

2014.05.20

分類

調理時間: 20分

ID 115486

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

パスタとグラタンを一度に味わえます。
ゴールドラッシュの甘さも引き立ちました。

    材料(2人分)
    スパゲティ 1束(200g)
    バター 10g
    新玉ねぎ 1個
    ベーコン 1枚(5cm)
    コーン(ゴールドラッシュ) 5cm
    牛乳 250cc
    生クリーム 50cc
    薄力粉 大匙2
    オリーブオイル 小匙1
    香りソルト 4種のペパーミックス 適量
    作り方
    Point!
    ゴールドラッシュは500Wのレンジで3分加熱したものを使っています。
    パスタを真ん中で折って茹でるとグラタン皿におさまりやすく、また食べやすいです。
    お好みでタバスコを振ってお召し上がりください。
    1. 鍋にたっぷりのお湯(分量外)をわかし、スパゲティを必要分ゆでます。
      茹であがったら、水切りをし、オリーブオイルをまわしかけて混ぜておきます。
    2. 新たまねぎは繊維にそってスライスし、ベーコンは食べやすい大きさにカットします。
      コーン(ゴールドラッシュ)は包丁や手で粒状にしておきます。
    3. フライパンにバターを入れて熱し、溶けたころに玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたらベーコンとゴールドラッシュを追加してよく炒めます。
    4. いったん火をとめ、牛乳・生クリームを追加し、弱火で沸騰させないように温めます。
      ふつふつしてきたら薄力粉を茶こしで振りながらまんべんなく振りかけてよく混ぜ合わせます。
      香りソルト4種のペパーミックスで味を調えます。
    5. 耐熱皿にパスタを入れ、そのうえにグラタンをのせ、オーブントースター(250℃)で10分加熱します。
    4 5
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ベーコン 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。