柿羊羹
10分冷蔵庫で冷やす時間は含みません
柿のコンフィチュールを使って甘さ控えめ、あっさり風味な柿羊羹を作りました。 スイーツというより、食事の後のお口直しな感じです。 柿のコンフィチュールはこちらhttps://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/120668
作り方
- 1
水と粉寒天を鍋に入れて火にかけ、かきまぜながらひと煮たちさせます。
- 2
弱火にして柿のコンフィチュールと砂糖を入れててよくかき混ぜ、２分ほどしたら、火を止めて粗熱をとります。
- 3
耐熱容器など、お好きな容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。
ポイント
甘さ控えめな柿羊羹です。 甘めがお好きな方は、お砂糖の量を大匙１づつ足してお好みの甘さに調節してください。
レシピID：120727
更新日：2014/10/26
投稿日：2014/10/26
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