Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 調味料なし&ヘルシー♪白菜トマトのおかかチーズ焼・栄養計算付

    小澤 朋子さんがレシピを投稿しました!7分前

  2. 鶏むね肉の韓国風【下味冷凍OK】

    鶏むね肉の韓国風【下味冷凍OK】 9分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 1番早くて簡単な〝ゆかり香るしっとりささみ唐揚げ〟

    1番早くて簡単な〝ゆかり香るしっとりささみ唐揚げ〟 11分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンチンでできちゃう・激ウマ♡プリプリ海老マヨ風サラダ

    レンチンでできちゃう・激ウマ♡プリプリ海老マヨ風サラダ 11分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. フライパンで10分☆本格ユッケジャンスープ

    フライパンで10分☆本格ユッケジャンスープ 20分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

柿ようかん

15
スイーツ・デザートの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2016.09.23

分類デザート

調理時間: 15分(※加熱時間を除く。)

ID143053

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

『柿ようかん』というのは、岐阜県の名物みやげとしても有名なんですけど、これ、意外にも自分ですっごく簡単に作れちゃうんですよ!天然の羊羹とは、このことですね。そして、な・・な・・なんと、材料2つだけ!化学変化の実験が楽しい調理です♪秋らしいおもてなしが出来ますよ!

スイーツ・デザート ブランチ ヘルシー おふくろの味 水ようかん シニア 柿ようかん 記念日 日本料理 アイデア料理 和スイーツ 岐阜土産 秋の味覚 おもてなし 日本食 簡単 羊羹 岐阜名物 和食
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(※パウンド型1台分)
柿(皮をむいたもの) 450g
グラニュー糖 50g
作り方
Point!
柿(ヘタを取って皮をむいたもの)450gとは、中くらいの大きさの柿3個弱程度の量です。
  1. 柿はヘタを取って、皮をむき、細かく カットして大きめのボールに投入します。
  2. 1にグラニュー糖を投入して全体をしっかり混ぜて糖分による浸透圧を起こしていきます。このまま30分程度置きましょう。
  3. 柿の水分が出てきたら、今度はミキサーにかけてジュース状にします
  4. 3を鍋に入れて中火にかけてかき混ぜながらしっかり熱を通していきます。
  5. 4を熱いまま、耐熱性のガラスのバウンド型などに流し込み、平らに伸ばして粗熱を取ります。
  6. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
71 135
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。
    ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。 この特集を読む
  2. PR 野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ
    野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ この特集を読む
  3. PR 優勝レシピは果たして!バレンタインレシピコンテスト
    優勝レシピは果たして!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  4. PR 丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール
    丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール この特集を読む
  5. PR おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング
    「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング この特集を読む
  7. PR アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド
    アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド この特集を読む
  8. PR オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット
    オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オーブン焼き (34) ヘルシー×あと1品 (21) おもてなし×ガトーインビジブル (19) シニア×スパゲティ (11) アイデア料理×少材料 (10) 和食×ひじき煮 (5) ブランチ×コーンスープ (4) おふくろの味×コクうま (3) スイーツ・デザート×麹 (3) 和スイーツ×餅 (3) 日本料理×鯵 (3) 日本食×おもてなし (3) 柿×食パン (3) 水ようかん×粉寒天 (3) 秋の味覚×魚料理 (3) 羊羹×電子レンジ (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「柿 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは