アーモンド&シュガーのスティックパイとチーズスティック

30

2015.03.08

分類デザート

調理時間: 30分

ID 125739

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

冷凍パイシートで作る簡単スティックパイ。
おやつにもおつまみにも。お好みの味をどうぞ!

    材料(10本×2種類)
    冷凍パイシート(18cm×10cm) 2枚
    溶き卵 適量
    パルミジャーノ・レジャーノ 大匙1~2
    アーモンドパウダー 大匙1~2
    シュガーパウダー 適量
    作り方
    Point!
    冷凍パイシートは、常温にもどして柔らかめにした方が
    ねじった時にパイ生地が敗れません。やさしくねじってあげてください。
    1. 冷凍パイシートは常温にもどし、柔らかくします。
      オーブンは180℃に予熱しておきます。
    2. 溶き卵を刷毛でパイシートの表面に塗ります。
    3. 1枚にはその上に粉チーズを、もう1枚にはアーモンドパウダーをまんべんなくふりかけます。
    4. 約1cm幅にカットします。
    5. 両端をもち、軽く2回ほどねじります。
    6. クッキングシートを敷いた天板に、両端の部分を天板にはりつけるようにしておき、15分ほど焼きます。
    7. 焼き上がり後は網の上で冷まし、お好みでアーモンドパウダーのスティックにシュガーパウダーを振りかけます。
    5 13
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