ブルーベリーのラウンドパン

牛乳からインスタントドライイーストまで、上から順番にＨＢのパンケースに材料を入れ、生地つくりコース（発酵時間４０分）で生地を作ります。

途中、ミックスコールがなったら、ブルーベリーを投入します。

生地が出来上がったらパンケースから取り出し、丸めてガス抜きをし、１０分ほど生地を休ませます。（ベンチタイム）

１８ｃｍになるよう長方形にのばしてから丸めます。巻き終わりはしっかり閉じます。

離型剤をぬった型に、巻き終わりを下になるように生地を入れ、型の７～８分目になるまでオーブンで２次発酵します。（４０℃で約１時間）

２００℃のオーブンで３０分ほど焼きます。 焼き上がりは型から取り出し、網などの上で立てて粗熱をとります。