主食

【献立いろいろつゆ】身体に優しい♡ふわふわとろろの和風ドリア

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  • エネルギー380kcal
  • 炭水化物71.5g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質68.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

仕事で夜遅い夜ご飯になっても、また胃腸が弱い主人でも安心して食べられるとろろドリアです。 とろろの味が単調に感じないよう、少量のマヨネーズでアクセントをつけ、おかかご飯で食べた時に旨みを感じるようにしました。 とろろは滋養強壮、疲労回復効果も期待でき、また胃腸の働きを活発にさせて消化もよいなど、夜食やダイエット時にもお勧め。 イチビキ様の【献立いろいろつゆ】を加えるだけで絶妙な味付けに!!

材料1人分

  • ご飯
    1膳分
  • 削り節
    2g
  • 醤油
    少量
  • A
    長芋(すりおろし)
    100g
  • A
    <イチビキ>献立いろいろつゆ
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • マヨネーズ
    適量
  • 小ネギ(小口切り)
    適量

作り方

  • 下準備
    ご飯に削り節を加え、醤油を回しかけて混ぜあわせる。

    【献立いろいろつゆ】身体に優しい♡ふわふわとろろの和風ドリアの下準備
  • 1

    耐熱容器にマヨネーズを薄く塗る。

    【献立いろいろつゆ】身体に優しい♡ふわふわとろろの和風ドリアの工程1
  • 2

    下準備したご飯を敷き詰める。

    【献立いろいろつゆ】身体に優しい♡ふわふわとろろの和風ドリアの工程2
  • 3

    A 長芋(すりおろし)100g、<イチビキ>献立いろいろつゆ小さじ1、塩ひとつまみをよく混ぜ合わせる。

    【献立いろいろつゆ】身体に優しい♡ふわふわとろろの和風ドリアの工程3
  • 4

    2のご飯の上にのせる。

    【献立いろいろつゆ】身体に優しい♡ふわふわとろろの和風ドリアの工程4
  • 5

    マヨネーズをかける。

    【献立いろいろつゆ】身体に優しい♡ふわふわとろろの和風ドリアの工程5
  • 6

    オーブントースター(250℃)で10分焼く。 (お好みの焼き加減でどうぞ)

    【献立いろいろつゆ】身体に優しい♡ふわふわとろろの和風ドリアの工程6
  • 7

    小ネギを散らす。

ポイント

ご飯は冷ご飯でもOKですが、レンジで軽く温めると混ぜ合わせやすいです。 オーブントースター250℃は、トーストを焼くときの温度と同じです。お使いのトースターに合わせて焼き時間は調整してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら