茗荷と新生姜の肉巻き

茗荷と新生姜を メイン級のおつまみにしてみました。 肉巻きだけど、茗荷と新生姜がサッパリしてるから 重くなくてパクパク食べれる。 噛むたびに感じる爽やかな風味とピリッとした辛み。 食感も楽しめる大人な味に仕上げました。 私は日本酒で合わせたけど もちろんワインやビール、ハイボール... 何でも受け止めてくれる一品だと思います♡