Name: 【茄子とトマトの塩麻婆】爽やかな酸味と、とろける揚げなす♪
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 100g; 茄子 3本; 中玉トマト 2個; にんにく 1かけ; 生姜 1かけ; サラダ油 適量; 青ネギ 1本; ごま油 大さじ1; 豆板醤 小さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1; 本みりん 小さじ1; 醤油 小さじ1; 片栗粉 小さじ1と1/2; 水 100cc

主菜

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副菜

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豚ひき肉

茄子

中玉トマト

にんにく

生姜

サラダ油

青ネギ

ごま油

豆板醤

鶏がらスープの素

本みりん

醤油

片栗粉

野菜料理

麻婆茄子

アレンジ

なす

トマト

ご飯が進む

ピリ辛

【茄子とトマトの塩麻婆】爽やかな酸味と、とろける揚げなす♪

料理インスタグラマー・レシピブロガー

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【茄子とトマトの塩麻婆】爽やかな酸味と、とろける揚げなす♪の作ってみた！一覧

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