副菜

【海苔だし巻き卵】韓国のりで風味アップ!おつまみに最高♪

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10
  • エネルギー152kcal
  • 炭水化物2.1g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質9.8g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

風味豊かな海苔だし巻き卵。 香ばしいごま油の風味が特徴の韓国のりを使うことで、ひと味違うだし巻き卵に♪ お酒のおつまみにもぴったりの一品です!

材料2人分

  • 3個
  • サラダ油
    適量
  • 韓国のり
    10枚
  • A
    白だし
    小さじ1強
  • A
    大さじ2

作り方

  • 1

    ボウルに卵を割り入れ軽く混ぜたらA 白だし小さじ1強、水大さじ2を加えて、混ぜ合わせる。

    【海苔だし巻き卵】韓国のりで風味アップ!おつまみに最高♪の工程1
  • 2

    卵焼き用フライパンを中火で温めたらサラダ油を全体に塗り、1を薄く流し入れる。上に韓国のりを4枚並べて巻いて行く。再びサラダ油を塗り、1を薄く流し入れ、韓国のりを2枚並べて巻く。それをあと2回繰り返したら、形を整える。

    【海苔だし巻き卵】韓国のりで風味アップ!おつまみに最高♪の工程2
  • 3

    4等分にカットして盛り付ける。

    【海苔だし巻き卵】韓国のりで風味アップ!おつまみに最高♪の工程3

ポイント

白だしはヤマキの割烹白だしを使用しました。

作ってみた!

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