副菜

沼るおつまみ!デーツくるみバター

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物17.2g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質16.0g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

デーツはスーパーフードと言われるほど栄養豊富で、食物繊維やミネラル、カルシウムなど美容に嬉しい成分もたくさん! これは酒豪の友人に教わったのですが、初めて食べたときはその美味しさにびっくりしたのを覚えています。 ついつい食べてしまうので、食べ過ぎ注意の沼るおつまみです!

材料3人分

  • 種抜きデーツ
    5個
  • バター
    20〜30g
  • 素焼きくるみ
    3〜4個

作り方

  • 1

    バターは常温に戻す。 種抜きデーツを開き、バターを満杯より少し少なめに詰める。

    沼るおつまみ!デーツくるみバターの工程1
  • 2

    素焼きくるみを適当な大きさに割り、バターに押し込むように乗せる。 冷蔵庫で冷やす。

    沼るおつまみ!デーツくるみバターの工程2

ポイント

レシピというほどでもないくらい簡単でコツなども特にいらないのですが、しっかり冷やすとより美味しいです。 一つ一つラップに包んで冷凍保存もできるので、持ち寄りパーティーや作り置きにも便利です。

作ってみた!

質問

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